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予約販売酸味と香りが特徴のグリーン・リスボンレモン 5kg（25〜35個程度）11月3日以降出荷予定佐賀県唐津産当社農場直送の酸味のある王道の檸檬

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予約商品

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佐賀県唐津市浜玉地区でレモン農園を営んでおります。

リスボンレモンはポルトガル原産の王道レモン。
グリーンレモンは成熟前の若いレモンで、果汁も多く、強い酸味と爽やかな香りが特徴です。通常の黄色いレモンに比べて収穫時期が早く、香りをより深く楽しみたい時におすすめです。強い酸味と爽やかな香りを活かして、料理の風味付け、お菓子作りなど様々な用途で利用できます。

甘み　　　　★☆☆☆☆
酸味　　　　★★★★☆
香り　　　　★★★★★
味の濃さ　　★★★★☆
果汁　　　　★★★☆☆

生産場所：トゥルーバファーム佐賀唐津農園（佐賀県唐津市）
品種：リスボンレモン（グリーンレモン）
量：5.0kg（25〜35個程度）
配送：通常便にて配送

グリーンレモンと呼ばれるのは、果皮の色に関係します。果実が若く果皮が緑色のうちに収穫されるため、グリーンレモンと呼ばれます。9月〜12月ごろに収穫した早熟のグリーンレモンと、1月以降に収穫したイエローレモンは同じ木に成ったものです。グリーンレモンの特徴は、酸味と香りの強さ。料理や飲料に独特の風味を出してくれる。一方で、イエローレモンは酸味が和らぎ甘味が増し、風味も穏やかになり、果汁も多くなります。