シャインマスカットにも劣らぬ美味しさ！
青森県は、昼夜の寒暖差が大きく、甘くて美味しい葡萄が育ちます。
当社の青森の農場では、自動灌水設備を活用することで果実の肥大期に水、肥料を充分に与え、
粒の張りのよい大粒のぶどうをつくっています。
また、房重を500〜600g程度に抑え房ごとに糖度のばらつきが無いよう心掛けています。
朝採り葡萄の発送！！
9月の旬の時期は、朝採りしたシャインマスカット・葡萄を即時発送します。
新鮮でみずみずしい葡萄を是非ご単のくださいませ。
濃厚なコクを味わう藤稔
藤稔は、黒葡萄の王様と言われる「ピオーネ」と、甘みと酸味のバランスが良く、果汁の多い「井川682」を掛け合わせた品種で、一粒が大きく、甘みと酸味のバランスが良く、果汁が豊富でみずみずしく、肉質少し柔らかく、外観と食味の良い葡萄です。
甘くて誰でも食べやすいクインニーナ
クインニーナは「安芸クイーン」と「安芸津20号」を掛け合わせた品種で、安芸クイーンとスペイン語の女の子「NINA」から「クインニーナ」と命名されました。
甘くてみずみずしいのが特徴で、ルビーのようにきれいな赤色の大粒の葡萄です。糖度が高く酸味が少ないため、他の葡萄にはない強い甘みを味わうことができます。
種がなく果肉がしっかりしているので食べ応えがあり、食べると甘くジューシーな果汁を楽しめます。
品種ごとに毎年栽培方法を検討しています
年を重ねるごとに更に美味しい葡萄を提供するため、毎年品種ごとに栽培方法を検討して、ご提供しております。
2024年のシャインマスカットは昨年の少し日焼けがあったためクラフトの傘を設置。クインニーナは色付きをよくするため透明の袋を被せています。
毎年、最高の葡萄を皆さまにご提供するため、日々研究を重ねております。