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大分直送 おおいた朝地ラム 焼肉盛り合わせ(大)
¥8,280
おおいた朝地ラムは、大分県豊後大野市朝地町の自然の中で伸び伸びと育った羊から生産した純国産のラム肉で、ラム肉独特の臭みがほとんどなく、柔らかい肉質が特徴のドーパー種のラム肉となっております。 高品質・安心・安全な国産ラム肉を、大切な方へへの贈り物、ご自宅用に、ぜひご利用ください。 ラム肉とは・・・ 生後1年未満の子羊肉をラム肉と呼び、欧米諸国では高級食材として食されております。 国内で消費される羊肉の約99%がオーストラリアやニュージーランドから輸入されたもので、国産の羊肉は1%未満と、希少価値の高い肉となっています。 ラムの特長 ①やわらかくて、栄養豊富で健康的 ラムはヘルシーミートとして高く評価されており、西欧諸国では高級肉として賞味されています。また、中国でも昔から羊肉は栄養に冨み、滋養によい食肉と言われています。 ②バランスのよい脂肪酸組成 ラムの脂質に含まれる主な脂肪酸は、コレステロール上昇作用がないパルミチン酸やステアリン酸、コレステロール値を下げる働きのあるオレイン酸などです。また、動脈硬化を予防する働きのあるリノール酸などの多価不飽和脂肪酸も適度に含まれています。 ③必須アミノ酸が豊富 人の体内で合成できない8種類のアミノ酸が豊富に、しかもバランスよく含まれています。 鉄分が豊富・鉄分が吸収されやすい形で豊富に含まれており、貧血に悩む方にとってはよい供給源です。 ④ビタミンが豊富 鉄分と同様、不足すると貧血の原因となるビタミンB12、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシン、過酸化脂質の害を防ぎ、老化の予防や発ガン抑制効果のあるビタミンEを豊富に含んでいます。 朝地ラムの焼肉用盛り合わせです。 【内容物】(660g / 100gあたり1,485円) ・ロースまたは肩ロース 140g ・モモ 190g ・バラ 190g ・切り落とし 140g 発送:入金確認後7営業日以内に発送します。
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大分直送 豊後・米仕上牛ハンバーグ
¥3,980
豊後・米仕上牛(ぶんご・こめしあげぎゅう)は、大分県産の飼育食料用米で育った「あんしん・あんぜん」なプレミアム和牛で、大分の牛飼が愛情を込めて育てています。。程よいサシの赤身で、霜降りの芳醇な香りに赤身本来のうま味が加わって、健康志向にあった肉質がお楽しみいただけます。 おいしさのひみつ①:霜降りと赤身のいいとこどり! 豊後・米仕上牛は、霜降りがたくさん入る黒毛和牛種に、赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることで、霜降りの脂のおいしさや芳醇な香りと、赤身の牛本来のうま味を味わえる牛肉に仕上がります。だから、ロースでもさっぱりした味わいが楽しめます。 おいしさのひみつ②:さっぱりした味わいには美肌効果も。上質な脂肪酸「オレイン酸」 オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれ、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善したりと、女性にも嬉しい働きがあると言われています。豊後・米仕上牛は、お米を与えるという、ひと手間かけた特別な飼料で育っています。その飼料に上質なうま味成分であるオレイン酸が豊富に含まれているため、牛肉本来のおいしさと、後味がさっぱりとする味わいになるのが特徴です。 豊後・米仕上牛を食べて、大分の美しい田園風景を守ろう! 豊後・米仕上牛の餌に使用する飼料用米は、耕作放棄地や耕作放棄地になりそうな水田を活用して作られています。このように飼料用米を牛に食べさせることによって、微力ですが、大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。そしてその飼料米を食べた牛の堆肥を飼料用米を植えている水田に還元していくという循環型農業を行うことで、安心・安全の追求にも取り組んでいます。 豊後・米仕上げ牛のハンバーグです。 内容物(1,000g) ハンバーグ 200g × 5枚 発送:入金確認後7営業日以内に発送します。
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大分直送 豊後・米仕上牛 希少部位食べ比べ(イチボ、トモサンカク)
¥7,980
豊後・米仕上牛(ぶんご・こめしあげぎゅう)は、大分県産の飼育食料用米で育った「あんしん・あんぜん」なプレミアム和牛で、大分の牛飼が愛情を込めて育てています。。程よいサシの赤身で、霜降りの芳醇な香りに赤身本来のうま味が加わって、健康志向にあった肉質がお楽しみいただけます。 おいしさのひみつ①:霜降りと赤身のいいとこどり! 豊後・米仕上牛は、霜降りがたくさん入る黒毛和牛種に、赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることで、霜降りの脂のおいしさや芳醇な香りと、赤身の牛本来のうま味を味わえる牛肉に仕上がります。だから、ロースでもさっぱりした味わいが楽しめます。 おいしさのひみつ②:さっぱりした味わいには美肌効果も。上質な脂肪酸「オレイン酸」 オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれ、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善したりと、女性にも嬉しい働きがあると言われています。豊後・米仕上牛は、お米を与えるという、ひと手間かけた特別な飼料で育っています。その飼料に上質なうま味成分であるオレイン酸が豊富に含まれているため、牛肉本来のおいしさと、後味がさっぱりとする味わいになるのが特徴です。 豊後・米仕上牛を食べて、大分の美しい田園風景を守ろう! 豊後・米仕上牛の餌に使用する飼料用米は、耕作放棄地や耕作放棄地になりそうな水田を活用して作られています。このように飼料用米を牛に食べさせることによって、微力ですが、大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。そしてその飼料米を食べた牛の堆肥を飼料用米を植えている水田に還元していくという循環型農業を行うことで、安心・安全の追求にも取り組んでいます。 希少部位であるイチボとトモサンカクの食べ比べセットです。 内容(600g / 100gあたり1,633円) イチボ 300g トモサンカク 300g 発送:入金確認後7営業日以内に発送します。
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大分直送 豊後・米仕上牛 ステーキセット食べ比べ(ロース、もも)
¥6,780
豊後・米仕上牛(ぶんご・こめしあげぎゅう)は、大分県産の飼育食料用米で育った「あんしん・あんぜん」なプレミアム和牛で、大分の牛飼が愛情を込めて育てています。。程よいサシの赤身で、霜降りの芳醇な香りに赤身本来のうま味が加わって、健康志向にあった肉質がお楽しみいただけます。 おいしさのひみつ①:霜降りと赤身のいいとこどり! 豊後・米仕上牛は、霜降りがたくさん入る黒毛和牛種に、赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることで、霜降りの脂のおいしさや芳醇な香りと、赤身の牛本来のうま味を味わえる牛肉に仕上がります。だから、ロースでもさっぱりした味わいが楽しめます。 おいしさのひみつ②:さっぱりした味わいには美肌効果も。上質な脂肪酸「オレイン酸」 オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれ、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善したりと、女性にも嬉しい働きがあると言われています。豊後・米仕上牛は、お米を与えるという、ひと手間かけた特別な飼料で育っています。その飼料に上質なうま味成分であるオレイン酸が豊富に含まれているため、牛肉本来のおいしさと、後味がさっぱりとする味わいになるのが特徴です。 豊後・米仕上牛を食べて、大分の美しい田園風景を守ろう! 豊後・米仕上牛の餌に使用する飼料用米は、耕作放棄地や耕作放棄地になりそうな水田を活用して作られています。このように飼料用米を牛に食べさせることによって、微力ですが、大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。そしてその飼料米を食べた牛の堆肥を飼料用米を植えている水田に還元していくという循環型農業を行うことで、安心・安全の追求にも取り組んでいます。 ステーキ(ロース、もも)の食べ比べセットです。 内容物(450g / 100gあたり2,111円) ロース 200g もも 250g 発送:入金確認後7営業日以内に発送します。
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大分直送 豊後・米仕上牛 すき焼き食べ比べ(ロース、もも)
¥7,480
豊後・米仕上牛(ぶんご・こめしあげぎゅう)は、大分県産の飼育食料用米で育った「あんしん・あんぜん」なプレミアム和牛で、大分の牛飼が愛情を込めて育てています。。程よいサシの赤身で、霜降りの芳醇な香りに赤身本来のうま味が加わって、健康志向にあった肉質がお楽しみいただけます。 おいしさのひみつ①:霜降りと赤身のいいとこどり! 豊後・米仕上牛は、霜降りがたくさん入る黒毛和牛種に、赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることで、霜降りの脂のおいしさや芳醇な香りと、赤身の牛本来のうま味を味わえる牛肉に仕上がります。だから、ロースでもさっぱりした味わいが楽しめます。 おいしさのひみつ②:さっぱりした味わいには美肌効果も。上質な脂肪酸「オレイン酸」 オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれ、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善したりと、女性にも嬉しい働きがあると言われています。豊後・米仕上牛は、お米を与えるという、ひと手間かけた特別な飼料で育っています。その飼料に上質なうま味成分であるオレイン酸が豊富に含まれているため、牛肉本来のおいしさと、後味がさっぱりとする味わいになるのが特徴です。 豊後・米仕上牛を食べて、大分の美しい田園風景を守ろう! 豊後・米仕上牛の餌に使用する飼料用米は、耕作放棄地や耕作放棄地になりそうな水田を活用して作られています。このように飼料用米を牛に食べさせることによって、微力ですが、大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。そしてその飼料米を食べた牛の堆肥を飼料用米を植えている水田に還元していくという循環型農業を行うことで、安心・安全の追求にも取り組んでいます。 豊後・米仕上げ牛のすき焼き用食べ比べセットです。 【内容物】(600g / 100gあたり1,583円) ・ロース 300g ・もも 300g 発送:入金確認後7営業日以内に発送します。
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やまみちのひもの壱
¥4,980
厳選された原料を手作業で一夜干しにしております。汐干しは「五島灘の塩」を使用した「うす塩」仕立てで、桜干しは、醤油・粗目糖・はちみつのタレにじっくり漬け込んだ自慢の一品です。全て保存料合成着色料無添加・無着色でございますので、安心してお召し上がりいただけます。 商品の保存状態:冷凍 賞味期限:冷凍 60日 セット内容 真あじ汐干し・赤かます汐干し・真いわし桜干し・あみかれい一夜干し(各2枚)、きびな一夜干し(100g) 発送:入金確認後3営業日以内
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やまみちのひもの弐
¥5,800
厳選された原料を手作業で一夜干しにしております。汐干しは「五島灘の塩」を使用した「うす塩」仕立てで、桜干しは、醤油・粗目糖・はちみつのタレにじっくり漬け込んだ自慢の一品です。全て保存料合成着色料無添加・無着色でございますので、安心してお召し上がりいただけます。 商品の保存状態:冷凍 賞味期限:冷凍 60日 セット内容 とび魚一夜干し・真あじ汐干し・赤かます汐干し・真いわし桜干し(各2枚)、真さば汐干し・真さば桜(各1枚)、きびな一夜干し(100g) 発送:入金確認後3営業日以内
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やまみひのひもの参
¥6,980
厳選された原料を手作業で一夜干しにしております。汐干しは「五島灘の塩」を使用した「うす塩」仕立てで、桜干しは、醤油・粗目糖・はちみつのタレにじっくり漬け込んだ自慢の一品です。全て保存料合成着色料無添加・無着色でございますので、安心してお召し上がりいただけます。 商品の保存状態:冷凍 賞味期限:冷凍 60日 セット内容 とび魚一夜干し・真あじ汐干し・れんこ鯛汐干し・赤かます汐干し・真いわし桜干し・あみかれい一夜干し(各2枚)・真さば汐干し・真さば桜干し(各1枚)、きびな一夜干し(100g) 発送:入金確認後3営業日以内
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【テイクアウト/年越しそば】からみ大根おろし 生蕎麦(4食分)
¥3,000
テイクアウト
東京の神田小川町で営業する「蕎麦といろり焼 創」で提供する「からみ大根おろし蕎麦」をご自宅で茹でるだけ。「国産の蕎麦」の実を店舗にて石臼で自家挽き、熟練の職人が丹精込めて打った、手打ちの本生のお蕎麦です。 ★香り高い国産のそば粉のみを使用しています。 ★石臼の自家挽きにより、全国各地の蕎麦の個性を生かした風味が堪能できます。 ★香り、コシ、のど越しを熟練の蕎麦職人による手打ちの蕎麦をお届けいたします。 ★上品な味わいで蕎麦との相性抜群のそばつゆと、辛味大根をご提供。 【内容物(4食分 1,320g)】 生蕎麦 4食分 つゆ(プラ容器入) 4食分 からみ大根 4食分 説明書(美味しいお蕎麦の作り方) 【商品情報】 原材料: 蕎麦・小麦・辛味大根・ そばつゆ(昆布・鰹節・鯖節・醤油・みりん・上白糖) 栄養成分表示(1食あたり): 熱量 408kcal タンパク質 14.7g 脂質 3.2g 炭水化物 84.4g 食塩相当量 3.6g 保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 賞味期限:箱の裏面に記載しております。 (製造日を含めて3日間) 使用上の注意:賞味期限内にお召し上がりください。
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【テイクアウト/年越しそば】からみ大根おろし 生蕎麦(2食分)
¥1,500
テイクアウト
東京の神田小川町で営業する「蕎麦といろり焼 創」で提供する「からみ大根おろし蕎麦」をご自宅で茹でるだけ。「国産の蕎麦」の実を店舗にて石臼で自家挽き、熟練の職人が丹精込めて打った、手打ちの本生のお蕎麦です。 ★香り高い国産のそば粉のみを使用しています。 ★石臼の自家挽きにより、全国各地の蕎麦の個性を生かした風味が堪能できます。 ★香り、コシ、のど越しを熟練の蕎麦職人による手打ちの蕎麦をお届けいたします。 ★上品な味わいで蕎麦との相性抜群のそばつゆと、辛味大根をご提供。 【内容物(2食分 660g)】 生蕎麦 2食分 つゆ(プラ容器入) 2食分 からみ大根 2食分 説明書(美味しいお蕎麦の作り方) 【商品情報】 原材料: 蕎麦・小麦・辛味大根・そばつゆ(昆布・鰹節・鯖節・醤油・みりん・上白糖) 栄養成分表示(1食あたり):熱量 408kcal、タンパク質 14.7g、脂質 3.2g、炭水化物 84.4g、食塩相当量 3.6g 保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 賞味期限:箱の裏面に記載しております。(製造日を含めて3日間) 使用上の注意:賞味期限内にお召し上がりください。
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【郵送/年越しそば】からみ大根おろし 生蕎麦(4食分)
¥3,200
東京の神田小川町で営業する「蕎麦といろり焼 創」で提供する「からみ大根おろし蕎麦」をご自宅で茹でるだけ。「国産の蕎麦」の実を店舗にて石臼で自家挽き、熟練の職人が丹精込めて打った、手打ちの本生のお蕎麦です。 ★香り高い国産のそば粉のみを使用しています。 ★石臼の自家挽きにより、全国各地の蕎麦の個性を生かした風味が堪能できます。 ★香り、コシ、のど越しを熟練の蕎麦職人による手打ちの蕎麦をお届けいたします。 ★上品な味わいで蕎麦との相性抜群のそばつゆと、辛味大根をご提供。 【内容物(4食分 1,320g)】 生蕎麦 4食分 つゆ(プラ容器入) 4食分 からみ大根 4食分 説明書(美味しいお蕎麦の作り方) 【商品情報】 原材料: 蕎麦・小麦・辛味大根・そばつゆ(昆布・鰹節・鯖節・醤油・みりん・上白糖) 栄養成分表示(1食あたり):熱量 408kcal、タンパク質 14.7g、脂質 3.2g、炭水化物 84.4g、食塩相当量 3.6g 保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 賞味期限:箱の裏面に記載しております。(製造日を含めて3日間) 使用上の注意:賞味期限内にお召し上がりください。 発送:入金確認後3日以内に発送します。
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【郵送/年越しそば】からみ大根おろし 生蕎麦(2食分)
¥1,600
東京の神田小川町で営業する「蕎麦といろり焼 創」で提供する「からみ大根おろし蕎麦」をご自宅で茹でるだけ。「国産の蕎麦」の実を店舗にて石臼で自家挽き、熟練の職人が丹精込めて打った、手打ちの本生のお蕎麦です。 ★香り高い国産のそば粉のみを使用しています。 ★石臼の自家挽きにより、全国各地の蕎麦の個性を生かした風味が堪能できます。 ★香り、コシ、のど越しを熟練の蕎麦職人による手打ちの蕎麦をお届けいたします。 ★上品な味わいで蕎麦との相性抜群のそばつゆと、辛味大根をご提供。 【内容物(2食分 660g)】 生蕎麦 2食分 つゆ(プラ容器入) 2食分 からみ大根 2食分 説明書(美味しいお蕎麦の作り方) 【商品情報】 原材料: 蕎麦・小麦・辛味大根・そばつゆ(昆布・鰹節・鯖節・醤油・みりん・上白糖) 栄養成分表示(1食あたり):熱量 408kcal、タンパク質 14.7g、脂質 3.2g、炭水化物 84.4g、食塩相当量 3.6g 保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 賞味期限:箱の裏面に記載しております。(製造日を含めて3日間) 使用上の注意:賞味期限内にお召し上がりください。 発送:入金確認後3日以内に発送します。